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• 1. Calabaza caramelera: Etapa I
  00:26:21

  

  ¡Bienvenidos a una nueva temporada de Pame Pastor! En esta oportunidad te proponemos un proyecto especial de Halloween. En nuestro primer encuentro nos ocuparemos de todo el proceso de tallado del bizcochuelo y el relleno con ganache. Además, realizaremos la estrella de este proyecto: una riquísima salsa de kiwi ideal para generar un efecto aún más tenebroso y divertido a la vez una vez que cortemos la torta. ¡A crear!
• 2. Calabaza caramelera: Etapa II
  00:13:51

  

  En este segundo episodio de este especial de Halloween con Pame, nos ocuparemos de todo el proceso de sellado del bizcochuelo con una exquisita ganache de chocolate blanco. Luego, comenzaremos a armar las trufas con recortes de la misma torta y también cantidad necesaria de ganache. ¡No te lo pierdas!
• 3. Calabaza caramelera: Etapa III
  00:33:32

  

  ¡Cada vez más cerca de Halloween! Continuamos este hermoso proyecto de la mano de Pame Pastor. En esta oportunidad realizaremos todo el forrado de la torta de forma bien prolija y luego empezaremos a ver más claramente la calabaza generando texturas y aberturas para hacer el rostro. Por último, Pame te enseña una técnica con alambre para poder confeccionar el agarre. ¡Quedate ahí!
• 4. Calabaza caramelera: Etapa IV
  00:13:55

  

  Llegamos al final de esta temporada especial de Halloween. Aquí veremos cómo realizar todos los complementos de nuestra torta. Por un lado, los caramelos de chocolate rellenos decorados con pastade diferentes colores y luego, trufas con forma de ojos ¡Animate a realizar este hermoso y tenebroso proyecto!